Il prossimo appuntamento del ciclo “Cena con il Vignaiolo” si terrà venerdì 6 settembre presso il ristorante Il Poderaccio, un luogo incantevole immerso nel verde di Paciano. Questa serata speciale vedrà protagonisti i vini della cantina La Sugarella, rinomata per la produzione di vini che riflettono l’autenticità e la qualità del territorio umbro.
La Sugarella è una cantina che ha saputo unire tradizione e innovazione, creando vini di alta qualità con un forte legame con la terra. Fondata su una profonda conoscenza dei vitigni locali, la cantina ha sviluppato un’ampia gamma di vini che spaziano dai bianchi freschi e fruttati ai rossi corposi e intensi. Ogni bottiglia racconta una storia di passione per la viticoltura e rispetto per l’ambiente, facendo della Sugarella un punto di riferimento per gli amanti del buon vino.
Durante la cena, gli ospiti avranno l’opportunità di assaporare un menù studiato per valorizzare al meglio i vini della cantina. Il ristorante Il Poderaccio, conosciuto per la sua cucina che unisce le terre dell’Umbria alle coste della Campania, nonché per l’attenzione alla qualità degli ingredienti, proporrà piatti come polentina fritta con paté di fegatini e cipolle rosse caramellate, tagliatelle di farina San Pastore al ragù bianco di Cinta Senese e un delizioso brasato di manzo al Syrah. Ogni piatto sarà abbinato ai vini scelti per esaltare le caratteristiche organolettiche delle etichette.
La cena rappresenta non solo un momento di piacere per il palato, ma anche un’occasione per scoprire la cultura enogastronomica del territorio.
Il prezzo della cena è di 40 euro e, vista l’alta richiesta, è consigliabile prenotare in anticipo contattando il ristorante al numero +39 075 830178. Non perdete l’occasione di partecipare a una serata all’insegna del buon cibo e del buon vino, in una cornice unica che solo l’Umbria sa offrire.
