Mercoledì 11 settembre alle ore 19:30, il Boutique Hotel Antico Sipario di Paciano ospiterà una serata speciale che promette di deliziare tutti gli amanti del buon cibo e del vino. L’evento, parte del progetto “Circuiti di Gusto tra Paciano e il Lago Trasimeno”, sarà dedicato alla scoperta dei vini della cantina Coldibetto, offrendo un’esperienza enogastronomica unica e coinvolgente.
Un Viaggio nei Sapori del Territorio
La Cena con il Vignaiolo è molto più di una semplice cena: è un viaggio attraverso i sapori autentici del territorio umbro, arricchito da racconti e aneddoti che solo chi vive e lavora in queste terre può offrire. La serata prevede una degustazione gratuita di una selezione dei migliori vini di Coldibetto, una cantina che ha saputo coniugare tradizione e innovazione, producendo vini che esprimono appieno l’essenza del Lago Trasimeno e delle sue colline.
Gli ospiti avranno l’opportunità di degustare questi vini in un contesto intimo e accogliente, accompagnati dalla guida esperta del produttore stesso, che sarà presente per consigliare e suggerire i migliori abbinamenti con i piatti del menù. La serata prevede infatti un’apericena informale pensata per creare un’armonia perfetta tra cibo e vino.
Il Boutique Hotel Antico Sipario: un luogo di tradizione
Situato nel cuore di Paciano, il Boutique Hotel Antico Sipario è un luogo con un’atmosfera calda e accogliente e il suo bellissimo giardino sarà la cornice ideale per questa serata di gusto.
Il Progetto “Circuiti di Gusto”
L’evento fa parte del progetto “Circuiti di Gusto tra Paciano e il Lago Trasimeno”, sostenuto dal PSR per l’Umbria 2014-2022. Questo progetto ha l’obiettivo di promuovere e valorizzare le eccellenze enogastronomiche del territorio, creando sinergie tra produttori, ristoratori e appassionati di vino e cibo.
Grazie a questa iniziativa, gli eventi come la Cena con il Vignaiolo diventano occasioni uniche per conoscere da vicino la realtà vitivinicola del Lago Trasimeno, scoprendo vini di qualità e imparando a apprezzarne le caratteristiche attraverso abbinamenti sapientemente studiati.
Come Partecipare
Partecipare alla Cena con il Vignaiolo è un’occasione imperdibile per chi desidera immergersi nella cultura enogastronomica umbra. Il costo della serata è di 15€, un prezzo accessibile che include la degustazione dei vini di Coldibetto e l’apericena. Data la natura esclusiva dell’evento e il numero limitato di posti, è consigliabile prenotare il prima possibile per assicurarsi un posto.
Per prenotazioni e ulteriori informazioni, è possibile contattare il l’Antico Sipario al numero 📞 075 465 6167.
