Mercoledì 28 agosto alle 20:00 presso il ristorante La Casa di Campagna a Magione (PG) sarà di scena la cantina Berioli per l’evento ‘Cena con il Vignaiolo’. Questo appuntamento, parte del progetto “Circuiti di Gusto tra Paciano e il Lago Trasimeno”, ti offre un’esperienza unica per conoscere e apprezzare i vini della cantina di Montesperello, in abbinamento ai piatti preparati con cura dal ristorante.
Un Evento che Celebra l’Eccellenza Locale
La “Cena con il Vignaiolo” è più di una semplice serata enogastronomica; è un vero e proprio viaggio alla scoperta dei sapori e delle tradizioni del territorio umbro. Grazie alla partecipazione della cantina Berioli, avrai l’opportunità di degustare gratuitamente una selezione dei loro vini, frutto di una lunga tradizione familiare e di un profondo rispetto per la terra.
I vini saranno presentati direttamente dal vignaiolo, che ti guiderà in un percorso sensoriale tra profumi e sapori, spiegando le caratteristiche uniche di ogni etichetta e il loro legame con il territorio. La particolarità di questo evento risiede proprio nell’incontro diretto con il produttore, che ti permetterà di scoprire i segreti della vinificazione e dell’abbinamento cibo-vino, rendendo la serata non solo piacevole ma anche istruttiva.
La Cantina Berioli: Un Esempio di Tradizione e Innovazione
La cantina Berioli, situata sulle colline di Magione, è da generazioni sinonimo di qualità e autenticità. Con una produzione che spazia dai vini rossi corposi ai bianchi freschi e aromatici, la cantina Berioli si distingue per l’attenzione ai dettagli e l’uso di tecniche agricole sostenibili. Ogni bottiglia racconta una storia di passione e dedizione, riflettendo l’essenza del territorio umbro.
Durante la cena, potrai assaporare i vini più rappresentativi della cantina, come il loro celebre Merlot, conosciuto per il suo profilo aromatico complesso e avvolgente, o il fresco Grechetto, un bianco che esprime al meglio le potenzialità delle uve locali. Ogni calice sarà abbinato con cura ai piatti del ristorante, creando un’armonia perfetta tra cibo e vino.
La Casa di Campagna: Un Luogo di Tradizione e Accoglienza
Il ristorante La Casa di Campagna, con la sua atmosfera calda e accogliente, è il luogo ideale per vivere questa esperienza. Situato in una splendida villa rurale, immersa nel verde delle colline umbre, il ristorante offre una cucina che celebra i sapori genuini della tradizione locale. I piatti, preparati con ingredienti freschi e di stagione, sono studiati per esaltare le caratteristiche dei vini in degustazione, creando un menù che rispecchia l’autenticità del territorio.
Come Partecipare
La partecipazione alla “Cena con il Vignaiolo” richiede la prenotazione obbligatoria, data la limitata disponibilità di posti. Per prenotare, puoi contattare direttamente il ristorante La Casa di Campagna al numero +39 075.847.2941. Il menù è alla carta, consentendo ai partecipanti di scegliere liberamente tra le proposte dello chef.
